想吃清爽的肉肉麼?想連湯帶水一起吃麼。學這個唄
肥牛片 一盒, 土豆 一隻, 胡蘿蔔 1小個, 元蔥 1小個, 高湯顆粒 1小勺, 料酒 50ml, 水 350cc, 生抽 2大勺半, 砂糖 1大勺, 味淋 25ml
1土豆,胡蘿蔔微波爐最高檔5分鐘。然後切塊,元蔥切絲
2肥牛片炒變色後盛出備用
3用炒肉後剩下的油炒菜,元蔥絲變軟後加入肥牛
4加料酒,水,高湯顆粒。中火煮開。
5加糖,醬油,煮幾分鐘後,關火,倒味淋,出鍋
6裝盤
微波土豆和胡蘿蔔的原因是怕煮的時間短,肉老了,它們還不熟。還是cookpad上的方子噢。好好吃