蘆筍下來後，怎麼吃都好吃啊，不愧是蔬菜之王。
蘆筍 5-10根, 里嵴肉 200g, 水澱粉 少許, 鹽 適量, 老抽 少許, 料酒 少許
1裡脊肉切片，加入少許水澱粉、料酒、鹽和老抽放置10分鐘
2洗凈蘆筍，切掉老根，斜切成段
3熱油，翻炒肉片，後放入蘆筍和少許清水，炒熟出鍋~
蘆筍口感很好，但不宜吃太多，另外筍尖如果有臭味要剪掉的~