培根豬排漢堡包

簡介

自己做的漢堡包營養豐富,而且可以隨意搭配,製作簡便,美味又健康。

原料

漢堡麵包2個, 豬里嵴肉2塊(腌料:鹽,黑胡椒碎), 雞蛋 2個, 培根2塊, 生菜適量, 青瓜1條, 麵包糠適量, 乾麵粉, 千島醬適量

步驟

1生菜洗凈瀝干水撕成塊,青瓜洗乾淨斜刀切成片備用

2豬裡脊肉,切成1厘米厚、漢堡麵包左右大小的肉片,然後用刀背拍松,再加鹽,黑胡椒碎腌入味

3腌好的肉片拍上薄薄一層乾麵粉,再裹蛋液,然後粘上麵包糠,放入煎鍋中,用半煎半炸的方法把肉排炸至金黃熟透備用

4培根用平底鍋小火煎熟;再用煎培根剩下的油脂煎雞蛋

5漢堡麵包攔腰切成兩塊

6在一塊漢堡包上放上煎好的培根

7再鋪上一層青瓜片塗上適量的千島醬

8然後放上炸好的豬排

9再鋪一層生菜 ,塗上適量的千島醬

10最後放上煎好的雞蛋

11把另一半的麵包胚子蓋上即可


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