簡易鹵豬心

簡介

我是個很遵守作息時間的人。可最近因為忙,作息有點兒紊亂。這個點兒還在網上溜達實不多見…… 話說俺得了份差事,接觸了不少人,平常認識的不認識的這兩天見面都會主動給我打招呼……搞得我甚是不自在!這人呀,要不是那麼丁點兒利益,我想他們根本不知道我是誰……唉!悲哀,他們的悲哀,更是我的悲哀!這差事辦的不當還會得罪人…… 昨天終於在家開火,在超市買到最後一盒豬心,吃!

原料

豬心 兩個, 花椒, 八角, 桂皮, 香葉, 蔥, 姜, 李錦記滷汁, 鹽

步驟

1豬心切開洗凈血污,切片;放入冷水中燒開,撇去浮沫繼續煮3-4分鐘,撈出

2花椒,八角,桂皮,香葉,蔥姜,李錦記滷汁兩大勺,鹽適量,加一大碗水燒開,繼續燒兩分鐘

3燒好的汁,涼成溫熱,倒入煮好的豬心,泡2個小時即可

小技巧

吃的時候可以澆點蒜汁!


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