原料

豬心, 肥豬肉, 雞精, 鹽

步驟

1炒油炸（沒有時直接放油）

2豬心炒至半熟

3重新放入油炸炒青椒至九分熟

4燜一下青椒

5加肉和蔥頭一起炒 放鹽

6加半勺雞精

7起鍋～