洋蔥炒豬血。新疆這邊的豬血很好，我問裡面會不會加東西，人家說豬血都賣不掉誰還加東西啊
蔥, 姜, 蒜, 洋蔥, 青椒, 紅辣椒, 花椒, 豬血
豬血切塊，蔥姜蒜花椒，紅辣椒一起下鍋爆香，加入豬血放少許料酒，大火翻炒至變色放入青椒洋蔥，覺得熟了加適量鹽，雞精，十三香出鍋。我加了點白糖，不喜歡的不加。完成