雞蛋土豆餅

原料

土豆一個約200克,雞蛋一個,麵粉兩湯匙,胡椒粉,熟芝麻,蔥花,鹽

步驟

1.土豆切細絲,剁成小碎段,放入碗里,加雞蛋,麵粉,蔥花,芝麻,少許鹽和胡椒粉 2.攪拌均勻 3.平底鍋內放油,油五成熱時,把攪好的糊糊用匙舀入鍋里,攤平成餅狀,我用的是心形煎蛋器 4.煎黃一面以後,翻面煎另一面,兩面都煎黃即熟時出鍋。喜歡番茄沙司的吃的時候可以擠點,隨個人喜歡吧


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