牛尾 一條, 木瓜 一隻, 黃豆 200克, 胡蘿蔔 一隻, 蜜棗 兩粒, 姜 5片
1牛尾請檔主代斬件回家洗凈飛水備用
2木瓜削皮切大塊備用
3洗凈黃豆、胡蘿蔔、蜜棗和薑片與牛尾一同落鍋煲60分鐘左右
4加入木瓜再煲20分鐘下鹽調味即可