簡介

清燉牛骨湯好喝，味美！經常吃可以強勁健骨（其實就是我自己只是一個吃貨找的藉口）！o(≧v≦)o

原料

牛大骨 500g, 生薑 50g, 香菜 50g, 鹽 適量

步驟

1首先把牛骨砍成兩節！放入鍋里加熱焯水洗凈！

2在把生薑洗好拍爛後和牛骨放在鍋里加清水用大火煮沸兩三分鐘！再用小火慢燉一小時即可！最後關火放鹽攪拌均勻再放香菜即可！（燉湯最好用沙鍋，別用電砂鍋！電砂鍋頓的湯不好喝建議可以直接到掉！）