夏天清爽的湯!玉米香菇鴨腿湯

簡介

每到夏天的時候喝上一碗清爽的湯,出一身薄汗什麼的最舒服了!這個湯帶點玉米的清甜,又有香菇的香氣,用鴨子的燉比用豬骨更為清爽~超簡單!!

原料

鴨腿 兩隻, 玉米 兩根, 香菇 隨意, 姜 兩片, 料酒 適量

步驟

1先把鴨腿切塊放入清水,加適量料酒

2煮開後撇去浮沫,加入玉米和泡好的香菇

3最後放入兩片姜,煮開後轉小火燉一個小時(這個看個人喜歡了,我燉了兩個小時以上,肉都綿軟啦!


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