零難度，原料簡單，不會出錯，高蛋白(๑˃̵ᴗ˂̵)و
以下用料是8個的，不是照片里的數量
菜譜源自ins/youtube上的fitman cook，有很多簡單有健康的菜譜，海外/善於翻牆的小夥伴們一定要看看
雞蛋 4個, 火雞培根 一袋（9條）, 番茄 2個, 甜洋蔥 1/3個, 莫薩里拉奶酪 抓一把
1番茄切小丁，洋蔥切碎。雞蛋打散加入奶酪拌勻。烤箱預熱375F（大概是190攝氏度）。
2馬芬盤刷薄薄的一層油（火雞培根比較瘦，但是培根本來也會出一點油所以不需要太多），把培根沿著馬芬盤的圈圈捲起來。（這次沒有拍照，圖是之前某一次用紙杯做的時候拍的）
3倒入奶酪蛋液（大約1/3到1/2左右），再撒上番茄和洋蔥粒，烤25-30分鐘就好啦
1.圖片都是之前拍的，用的是豬肉培根，比較薄、窄，而且肥肉也多，所以一個馬芬一般要3片才能hold住蛋液。這次用火雞培根效果就好了很多，一片做一個馬芬。
2.也可以在最下層加入土豆丁，這樣吃一個馬芬的飽腹感會增加
3.蔬菜也可以隨意替換，但我很喜歡咬一口馬芬能吃到番茄汁的感覺