土豆，糯米粉，糖適量，黑芝麻，油
1.土豆洗凈切塊蒸熟後搗成泥，加入糯米粉和適量的糖，然後和成麵糰.醒一會! 2.將和好的土豆泥團成一個個小圓餅，粘上黑芝麻。 3.鍋燒熱後加入油，將土豆餅煎至兩面焦黃即成，煎時火不能太大，以免煎糊。吃起來外焦還有芝麻的香，裡面軟軟嫩嫩的。
我好佩服JM們哦 ,這大熱天在廚房邊做美味佳肴,還要邊拍做菜過程,真的太厲害了! 我真的很笨!邊做邊拍我手忙腳亂的,好怕一不小心相機一起下鍋煮了!