第一次做南瓜餅,各種手忙腳亂……
南瓜 1000克, 白糖 50克, 糯米粉 1000克
1將南瓜去皮上蒸鍋蒸熟,攪爛後加入白糖,偏甜一些,否則待會兒加了糯米粉就不夠甜的
2繼續分批次加入糯米粉,進入揉面程序
3揉至這樣後蓋上濕紗布靜置15分鐘
4造型一
5造型二
6造型三
7造型四
8造型一上蒸鍋蒸熟的成品
9造型二下油鍋炸熟的成品
10建議一次多做一點,放冰箱凍住,想吃時候拿出來或蒸或炸即可
11早餐可以用南瓜餅配橙汁,味道絕美……