簡介

烤紅薯能自己烤還是自己烤吧，不要到外面買，外面烤紅薯用的那種廢棄化工桶也不知有多少污染。

原料

紅薯, 錫紙

步驟

將紅薯刷洗乾淨，放在鋪了錫紙的烤盤上，入烤箱中層，200度烤60--90分鐘，烤至紅薯滲出糖汁。

小技巧

紅薯整個烤。當然是烤的個數越多越划算，溫度時間都是一樣的。不要用錫紙把紅薯包起來，平鋪在下面即可，錫紙邊緣可以稍微擰一下以防糖汁流出。