簡介

簡單的開胃菜，看到酸酸的湯我就流口水了~

原料

大白菜, 大蒜, 姜, 干紅辣椒

步驟

1白菜切長塊，蒜切片，姜切絲，干紅辣椒剪成絲備用。

2鍋內放油燒熱，放入蒜片、薑絲、干紅辣椒絲爆香。

3放入大白菜迅速翻炒，至白菜出水，變軟變色。

4加入陳醋、鹽，燜2分鐘左右即可出鍋。