簡介

也是素菜~！豇豆和土豆絲在一起也很搭哦~！

原料

蔥姜蒜末 適量, 五香粉 適量, 醬油 適量, 豇豆, 土豆, 紅辣椒 幾個, 鹽 適量, 味精 適量

步驟

1土豆切絲 豇豆切段

2蔥姜蒜切末後放入熱油鍋爆香 加入幾個紅辣椒

3放入五香粉 倒入醬油 翻炒

4放入土豆絲 加一點點水 翻炒幾下

5加入豇豆一起翻炒

6撒入適量鹽和味精翻炒均勻後出鍋~

小技巧

蒜可以多切一些炒~炒豇豆時多放蒜好吃~~