朋友感冒所以改成了沒有任何辣味的菜椒，用帶點辣味的青椒會更好吃。得加醬油增色提味，味道會比清炒要好。
青椒, 雞蛋, 鹽, 醬油
1青椒切條，雞蛋打散
2鍋里下油，入雞蛋劃散，盛出
3鍋內繼續下油，入青椒翻炒，再加入雞蛋，加鹽，再加入一些醬油 一起翻炒，出鍋入盤