芝士焗西葫蘆(無油)

簡介

圖片上是我某天的早餐

今天想著把之前做過的一些食物傳上來,結果發現這個沒有人創建菜譜,所以我就來獻醜啦哈哈哈~~~

其實這道菜是之前在微博上看到某個德村兒的中國菇涼做的~果然留學就是鍛鍊廚藝的啊!!

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原料

西葫蘆 一個, 馬斯里拉奶酪 適量, 培根丁 少許, 蔬菜丁(青豆玉米胡蘿蔔之類的) 少許, 黑椒粉 適量, 番茄醬(可加可不加) 適量

步驟

1西葫蘆洗乾淨豎著對半切

2將西葫蘆中間的肉用勺子挖出來

3將挖出的西葫蘆肉切碎,同時準備好培根丁和蔬菜丁

4將西葫蘆丁培根丁蔬菜丁混合均勻放進「西葫蘆船」里

5均勻撒上黑椒粉,再鋪上一層馬蘇里拉芝士~

6放進烤箱,200度10-15分鐘就可以出爐啦~

小技巧

1.挖西葫蘆的時候注意不要挖穿了= =我是拿刀先劃了幾道口子,這樣好挖一些

2.我用的是冷凍蔬菜丁,直接用熱水泡一下解凍就好,培根丁也是買超市裡切好的。其實不需要很多的蔬菜丁和培根丁,因為挖出來的「西葫蘆船」比較小,放不了很多,而且放多點芝士會更好吃

3.不用放鹽,因為培根丁和芝士都是鹹的~


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