這是從小吃到大的下飯菜哦!( ̄▽ ̄)晚飯後剩了點,男票半夜起來都把它吃了←←說太好吃了!←←咋不肥嘛!
四季豆(老的) 一大把, 剁椒 一大勺, 姜蒜 適量, 耗油 適量, 醬油 一點可以不放
1四季豆挑老的,越老越好,老白了的肉多豆飽。摘好,開水煮熟熟的!晾乾!備用
2姜切絲,蒜切片。油燒熱。
3倒入剁椒,耗油姜蒜!炒兩下,倒入熟四季豆。加入鹽(剁椒很咸,鹽可不加或少加)。用鍋鏟壓破四季豆這樣容易入味。倒入一點醬油!起鍋!
4開飯。能吃三碗飯。
5吃吃吃