原料

荷蘭豆, 蒜末、醬油、雞精、辣椒油

步驟

1荷蘭豆掐去豆筋後，用熱水焯燙三分鐘左右然後過涼水。

2將雞精、醬油和辣椒油及蒜末放入小碗中調勻後淋在荷蘭豆上即可。