杏仁, 百合, 沙參, 扁豆, 薏米, 蜜棗, 赤小豆
1將湯料加入適量清水煮煲至薏米爆花後，加入糯米（粳米）約250克煮成粥，調入白砂糖，即成杏仁百合粥。
2將湯料加入適量湯水及豬排骨（甲魚、雞、鳥）慢火煎燉約30-90分鐘，
3可做火鍋佐料。
煲湯食用量：可供3-4人食用。 適合人群： 杏仁止咳、除風熱；百合治熱病煩躁不安、肺熱咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合適之清潤湯水，全家老幼均適合