清暑祛湿老黄瓜汤

简介

夏天到了,天气炎热,感觉怎么睡都很累,加上吹冷气,以致体内湿气重,老黄瓜汤可以消暑祛湿,功效显著。

原料

黄瓜 半斤, 猪腱肉 8两左右, 赤小豆 1两, 扁豆 1两, 陈皮 1大片, 蜜枣 2粒, 生薏米 1两

步骤

1老黄瓜去皮及瓜瓢,切块

2猪腱洗净,飞水,略冲水,切块

3陈皮用水浸软,刮去瓢

4其他材料用水冲洗即可

5所有材料放进炖盅,炖2小时即可

小技巧

1、盐要后下,就是即将饮用前下 2、我个人喜欢用炖盅不用烦看火,如果不用的话就先把所有材料放进锅内,大火滚20分钟,转小火熬1小时即可。