簡介

有了烤箱的幫助，烹飪會變得簡單而且充滿著樂趣！

原料

小土豆4個，牛奶150ml，橄欖油1湯匙(15ml)，鬱金香粉適量，香菜末適量，新鮮薑末2茶匙(10g)，咖喱粉1湯匙(15g)，辣椒1個

步驟

小土豆對半切開後煮熟，辣椒切成菱形片備用。用橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。 然後倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。 加入牛奶再次煮開後，倒入烤盤內，ACA光波烤箱用烤紅薯／土豆(Potato)模式232℃預熱5分鐘，烤盤放到中間烤8～10分鐘即可。

小技巧

烤制的過程中，要將烤盤上的食物翻動幾次。