香菇咖喱

原料

香菇咖喱塊,土豆,胡蘿蔔,元蔥,油

步驟

1.香菇洗凈切成小丁 2.土豆胡蘿蔔元蔥都切成小丁備用 3.炒鍋放少許油燒熱,下元蔥丁翻炒幾下 4.再放入香菇丁炒幾下 5.最後放入土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒片刻 6.填水沒過原料,大火煮開後,轉中小火將原料煮至熟 7.關火,將咖喱塊掰開放入鍋中 8.用鍋鏟攪拌溶化,開小火燒煮片刻,咖喱粘稠,均勻裹在原料上即可


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