簡介

早起一碗粥，開啟一天健康飲食。晚上一碗粥，清新好心情。穀類加水果，輕鬆解決一餐！

原料

糯米 100g, 玉米渣 70g, 綠豆 30g, 金橘 1個, 紅糖 適量, 檸檬 兩片, 干玫瑰花苞 6個

步驟

1將綠豆和糯米淘過，清水浸泡半小時。

2倒入糯米綠豆，大火煲開後十分鐘，倒入淘洗好的玉米渣。

3綠豆將熟時放入金橘瓣和檸檬片，並倒入玫瑰花末和適量紅糖。

4文火煲至綠豆爛熟即可。

小技巧

1、可以用冰糖代替紅糖，不過女孩子的話建議用紅糖，益氣補血，而且紅糖可以微微調色，看起來比較暖潤。 2、金橘選比較甜的，最好剝去橘瓣的嫩皮，雖然比較麻煩，但可以入味。另外，不喜歡酸味的朋友可以不用檸檬。如果想要粥更加清香，可以將橘皮洗凈一起煮。