去皮杏仁 10g, 蜜棗 20g, 無花果乾 25g, 海底椰 20g, 雪梨 1個, 冰糖 適量
1把原材料都沖洗乾淨，除開蜜棗之外的所有材料浸泡15-20分鐘
2無花果對半切開，雪梨削皮去芯切成粗粒狀
3除冰糖外所有材料放入鍋內，加入約1500ml清水，先大火燒開後改為小火煲45分鐘左右。
4加入冰糖燒開即可關火，吃雪梨喝糖水。