所有的食物里最喜歡的就是水果了!四季的交替都能在各種應季水果的變化中得到體現。除了我們習慣的冷食,水果也可以烹飪呦! 這個菜譜是法式做法,參考自 http://deliciousshots.blogspot.com/2011/07/baked-apricots.html。圖片也是來自於這個網站,我只是在這裡翻譯一下,計劃明天晚上作為 dessert:)
杏 6個, 糖 2 湯匙, 甜葡萄酒 3 湯匙, 香草精 1 湯匙, 黃油(用來塗烤盤)
1烤箱預熱至 400 F。
2杏子去皮去核切半,然後碼入塗上了黃油的烤盤。
3杏上撒糖,塗上甜葡萄酒,香草精。
4烤制,直到杏子變軟,約25分鐘。
可與冰淇凌和餅乾組合食用。