特別喜歡培根,而且培根與土豆的組合能炒出很香的味道~
培根, 土豆, 柿子椒
1土豆、柿子椒、培根備用
2培根放入鍋中翻炒
3鍋中倒入少量食用油,放入土豆煎一下
4放入蔥姜,一起翻炒
5放柿子椒,加白糖
6最後放鹽出鍋
炒培根不像煎培根那樣會出好多油,所以炒的時候還是要加少量食用油~不過可以考慮買稍肥一點的培根,出油會多些~