迷迭香烤南瓜丁

简介

做南瓜糊剩下半个南瓜,为了省力,所以决定做烤南瓜。这个菜操作起来几分钟就能搞定,其余工作就交给烤箱来处理吧。只要等半个小时,非常轻松地就能吃到香喷喷的烤南瓜丁了,即简单又好吃哦。

原料

南瓜 小半个, 橄榄油 1大勺, 盐 适量, 胡椒粉 适量, 迷迭香 适量, 香菜碎 适量

步骤

1南瓜去皮、去籽、切丁备用。

2烤箱预热到205度。

3准备一个烤盘,平铺上南瓜丁。

4在南瓜上,淋上橄榄油。

5均匀地撒上盐。

6再均匀地撒上胡椒粉。

7用手抓均匀,尽量让调味料均匀包裹每个南瓜丁,然后仍旧平铺开。

8均匀的撒上迷迭香和香菜碎(或喜欢的香料,新鲜和干的都可以)。

9放入预热好的烤箱中层上下火,205度烤30分钟。

10出炉,装盘。

小技巧

  1. 1大勺=15ml
  2. 直接用手撒盐更易撒的均匀。
  3. 所有的调味料请根据自己的口味增减,一开始不要加太多,尝一下,慢慢增加。
  4. 香料不一定是要迷迭香和香菜碎,可以根据自己的喜好,换上喜欢的香料;或是撒糖,撒玉桂粉什么的,做成甜的,这个随意。
  5. 如果烤箱预热起来比较慢,请把预热烤箱放在第一步,这样到都准备好,就刚刚好可以烤了。