醋熘紫甘藍

簡介

紫甘藍是一道好吃又健康的菜,清爽可口,大愛紫甘藍。

原料

紫甘藍, 陳醋, 生抽, 花椒, 鹽, 油, 蒜

步驟

1將紫甘藍洗凈,手撕

2把蒜切成蒜末

3熱鍋倒油,放入花椒爆香,然後撈出(此步驟是為了讓菜炒出來花椒的香味但吃的時候又不會咬到花椒)

4將花椒撈出後放入蒜末炒香,然後倒入紫甘藍

5放陳醋,鹽,少許生抽後,翻炒到熟後即可撈出裝盤

6開吃嘍


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