時蔬沙拉 (芥蘭 胡蘿蔔 雞蛋)

簡介

所謂時蔬沙拉就是,現在有啥蔬菜就切吧切吧拿來拌吧,哈哈!這裡用這三種是因為顏色搭配很好看,而且芥藍清爽,胡蘿蔔脆甜,雞蛋軟香,其餘的你喜歡什麼就加什麼好啦~

原料

芥蘭, 胡蘿蔔, 雞蛋, 鹽, 糖, 白醋, 姜粉, 生抽

步驟

1芥藍切段,焯水斷生。

2胡蘿蔔去皮,切段。

3雞蛋煮熟,切四瓣。

4鹽 糖 醋 等等喜歡的調味料 攪勻後倒入 蔬菜和雞蛋中

5拌啊拌啊 就ok啦~

小技巧

請酌個人口味添加調料。 防止口感失敗的訣竅就是——拌的過程中一邊拌一邊嘗,嗨!


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