原料

莧菜梗 一把, 脆皮鹹菜 十根, 鹽, 雞精

步驟

1莧菜梗洗凈切段備用

2脆皮切成小塊後清水沖洗一下

3鍋內放油，愛吃辣味的放入幾個干紅辣椒，放入莧菜梗翻炒至變色後加入脆皮

4出鍋前加鹽和雞精即可