酸辣蘿蔔乾

原料

蘿蔔乾1斤(乾的)、麻油1-2兩、白糖3兩、鹽3兩半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精適量

步驟

1、油熱後放入辣椒麵,炸出香味後,再把以上配料放入鍋內滾開; 2、將湯放涼後,蘿蔔乾放入壇內,把湯倒入泡一周即可。


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