地道黔菜之涼拌折耳根(魚腥草)

簡介

三分鐘做超好吃的涼拌折耳根

原料

折耳根(魚腥草), 辣椒面, 香菜, 醬油, 醋

步驟

1將折耳根洗凈後用鹽腌制幾分鐘

2放入辣椒麵和香菜

3放入適量醬油和醋

4拌一拌,搞定!

小技巧

辣椒麵最好選用貴州特產辣椒麵,香辣入味。 也可放入老乾媽油辣椒,別有一番風味哦~


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