德宏這邊的口味,下飯菜,美味如此簡單~
魚腥草 姜, 蒜 小米辣, 花生 肉鬆, 緬芫荽 鹽
1準備材料
2把魚腥草切成2-3㎝長,緬芫荽切碎。
3開始舂了 1.將姜,蒜,小米辣,花生,放入舂筒舂碎。 2.加入肉鬆舂幾分鐘。 3.放入切好的魚腥草,撒上鹽,用筷子攪拌一下,舂至如圖所示。 4.最後放入緬芫荽舂幾下,倒出即可。
4很簡單哈~
花生,肉鬆,可以不放,也可以換其它的,比如,核桃,乾巴,芝麻。
喜歡吃味精的可以放起~