不開火,全程15分鐘搞定的美味濃湯,飽腹感強、熱量也不高~
少女們~我知道你們都是粉紅色的!!
紅菜頭 1個, 土豆 2個(重量與紅菜頭1:1), 紫洋蔥 半個, 牛奶, 鹽, 黑胡椒
1紅菜頭、土豆去皮切滾刀塊,放入微波爐耐熱容器中,容器覆保鮮膜,保鮮膜戳幾個洞,放入微波爐高火加熱至筷子可以輕鬆扎透。每三分鐘拿出來晃動一下,我共加熱了12分鐘,最後一個三分鐘時放入切塊的洋蔥一同加熱
2加熱好的蔬菜放入攪拌機,倒入牛奶,牛奶的量與蔬菜齊平,若不喜歡那麼濃稠的話可稍微多放些牛奶。放入適量鹽和黑胡椒,開料理機攪拌成細膩的糊狀,這時候可以嘗一下味道,不夠的話可以繼續調味
3做好的湯放涼後可放入保險盒保存,可保存一周,隨吃隨取,取出後微波爐加熱,滴入淡奶油撒現磨黑胡椒即可食用
蘸包吃美味加倍!