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清炒蝦仁
芹菜清炒蝦仁
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原料
蝦仁
,
芹菜
杆, 姜, 蒜,
花生
油, 鹽
步驟
1
洗凈蝦仁;洗凈芹菜,去菜葉和根,切成杆
2
蒜和姜切碎
3
中火加熱花生油,適時放入蒜和姜炒香
4
放入蝦仁炒至七分熟
5
放入芹菜杆,放少量鹽,翻炒至全熟,出鍋
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