簡介

營養補充站：19g脂肪，4g蛋白質，45g碳水化合物，1529千焦熱量（366千卡）。

原料

檸檬奶酪醬用料：淡香蔥味奶油奶酪80g，小蔥碎3湯匙（45g），洋蔥碎3湯匙（45g），檸檬1個，白鬍椒粉1/3茶匙（2g），烤小土豆用料：橄欖油1湯匙（15ml），小土豆1000g，鹽1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）

步驟

檸檬黃油醬做法： 將檸檬皮擦成蓉，檸檬榨出鮮汁待用。 將所有用料放入小碗中用攪拌器攪拌均勻即可。 烤小土豆做法： 將小土豆用流動水沖洗乾淨，隨後放入鋪有錫紙的烤盤上，再撒上鹽和黑胡椒碎。 烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱中部烤制20分鐘，最後搭配調製好的醬汁食用小土豆即可。

小技巧

可在西餐專賣店直接購得香蔥奶油奶酪。 也可用黃油代替奶油奶酪製作奶酪醬。