烤馬鈴薯盅

簡介

這次輪到我做東.自告奮勇在家做.喜歡坐在家裡你想大聲也好想輕語也罷的那種舒服感覺.三個媽媽三個男孩.十一個菜我想怎麼也夠吃了.沒想到我榨了果汁出來幾乎盤盤空.用風捲殘雲來形容真不為過.我一塊批薩也沒吃到.除了分量比較大的排骨.這下我暈了.難道大家很餓?六點就開飯了呀.我做得好吃(兒子說並不覺得特別好吃)?不過很開心家裡沒剩菜.吃完媽媽們都說要下樓散步幫助消化.認為吃得太過分了.幾天的操都白跳了.還順便要學幾樣.這就是我最開心的了.不沒拍照.也來不及了.這個是做好當前菜的馬鈴薯盅.有個小朋友特別喜歡.

原料

馬鈴薯6個,洋蔥0.5個,培根2片,奶油,黑胡椒粉,奶酪

步驟

1.馬鈴薯六個切成兩半.用微波保鮮膜包好放微波爐轉七分左右(薯仔大小時間有差異.轉過頭外表就回縮了). 2.趁熱用小勺把薯泥挖出壓成泥.洋蔥半個.培根兩片切丁一起用奶油炒到有香味加薯泥,黑胡椒粉拌勻再填回盅里. 3.上面放上奶酪絲(我用早餐奶酪.用馬蘇里拉會PL一些).200度烤到表面金黃.


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