雞骨草龍骨護肝湯

簡介

雞骨草有清熱解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此湯非常適應在全家人飲用,尤其適合經常應酬人士和長期熬夜人士。

原料

雞骨草 30克, 靈芝 15克, 白芍 10克, 蜜棗 25克

步驟

1首先準備好靈芝,雞骨草,白芍 ,蜜棗。

2這個是野生雞骨草。雞骨草有清熱解毒,舒肝止痛的功效,雞骨草用水泡30分鐘左右,再反覆洗乾淨表面的泥巴(野生的是多些泥土).

3精選白芍,蜜棗,靈芝。

4精選不苦的野生靈芝。因為有些人怕湯苦味。就選不苦的。保出來淡清的甘香味。

5排骨和材料都準備好啦。

6將排骨飛水。PS:龍骨500克、豬扇骨、瘦肉都行。

7豬骨飛水去腥.已經飛好水的撈起然後與雞骨草,豬橫俐 ,白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右。

8煲兩小時左右,關火的10分鐘前加入鹽調好味道就行了。

9雞骨草,靈芝,白芍,煲好都是硬硬的吃不了的,拿出來不要了。

10拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝,清熱解毒的湯就煲好了。

11你也來一碗吧。喝完後感覺清透舒心,全家都愛喝的湯

小技巧

雞骨草有清熱解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此湯非常適應在全家人飲用,尤其適合經常應酬人士和長期熬夜人士。


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