簡介
長白原物自家木耳、榛蘑，配上精肉、蔥花的完美結合，就做出了如此美味非常鮮的餃子。 長白原物東北特產店淘寶店址：http://shop107883064.taobao.com
原料
木耳 10克, 榛蘑 10克, 精肉餡 300克, 蔥花 5克
步驟
1木耳10克
2木耳絞碎
3把木耳絞成碎碎的
4榛蘑10克，也同木耳一樣絞成碎碎的
5精肉餡300克
6把木耳、榛蘑、肉餡、加入蔥花、適量的料酒、精鹽、雞精、芝麻油，然後攪拌均勻腌制20分鐘。
7在腌制過程中我們準備一些蒜瓣來準備做蘸料。
8準備壓蒜器，沒有壓蒜器的可用刀來拍蒜。
9將蒜壓製成蒜泥味道更佳。
10能吃辣的朋友可以油炸一些辣椒油加入蘸料裡面。
11待腌制20分鐘之後我們就開始包餃子啦！
12包好一鍋了有沒有。
13成品。
14開始下鍋了，煮餃子要等開水煮沸，然後把餃子下里，等餃子全部飄上來後再加入半碗水，等水再煮沸，然後再加一次水，再次煮沸餃子就熟啦！
15上桌。
16開吃，看到餡了沒有，是不是很有食慾啊！呵呵！
17光吃餃子吃多了會膩，所以拌個涼菜一起吃會很不錯，黃瓜和胡蘿蔔絲一起拌。
18加入適量糖和醋，酸甜可口又開胃。呵呵！美味的一頓餃子~
小技巧
快來和我們一起包餃子兒吧~ 長白原物東北特產店淘寶店址：http://shop107883064.taobao.com
