看到好多人都稱讚一顆番茄飯，自己也嘗試了一下，確實不錯吃喲！
番茄 1顆, 杏鮑菇 半隻, 青豆 50g, 胡蘿蔔 半根, 臘腸 3小根
1米加半勺橄欖油浸泡半小時，青豆浸泡半小時。
2各種配料切成小丁。
3配料和米加少量鹽攪拌均勻，加少於平常蒸米飯三分之一的水。西紅柿劃幾刀方便入味。撒少許黑胡椒。
4這是蒸好以後的樣子，打開鍋，香香噠！
5西紅柿用勺子掀開皮，特別容易搗爛。
6拌開！色香味具全呀！
1、我的口味清淡，鹽和黑胡椒加的都不多。因為有臘腸，橄欖油也只加了半勺。口重的可以自己調整，但是健康飲食還是清淡點好。 2、這次沒有買到玉米粒，還比較遺憾。不然顏色上會更加好看，營養也更豐富。