土豆丁蓋澆飯 0

簡介

有時中午餐真的不知道吃什麼才好,還要快,還要有營養,還要香,還要盯時候兒。 經常在中午的時候忙不過來就吃開水泡麵了,方便麵,聽名字就知道只是為了方便,快捷。實在沒有別的吃時,就是為了填飽肚子才吃。 明知道泡麵沒有一點兒營養,還換了很多口味來品嘗呢! 總想找一種能好吃又方便的美味,這不前幾天還吃了一種方便飯,一盒的價錢能值兩大包(五連包那種)方便麵了,開水泡了,還得用微波爐叮2分鐘,弄不好就成了湯泡飯,米飯有些夾生,一頓並不快的快餐。雖然比自己現做可能要快些,但真的很難吃。 要想好吃的快餐還得咱自己做。

原料

米飯 1碗, 土豆 1個, 西紅柿 3個, 芹菜 1根, 肉末 50克, 黃油 10克, 鹽 3克, 生抽 1湯匙, 洋蔥末 少許, 食用油 15毫升, 白糖 1克, 黑胡椒粉 少許, 羅勒碎 少許

步驟

1土豆洗凈切小丁,西紅柿洗凈也切丁。芹菜洗凈切小段,洋蔥洗凈切碎末

2熱鍋涼油下土豆丁炒至8成熟,放肉末(我偷懶沒有將土豆盛出來哈),肉末炒至變色,放黃油

3下洋蔥、西紅柿、芹菜炒至湯汁濃縮(不要收太干哦)

4加調料調味

小技巧

我做的是三人份哈!湯收的太濃了,應該再多留些,就一個字:香!

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