簡介
真的是快手又美味 十分鐘就搞定了!這個寒冷的冬天媽媽再也不用擔心我不想做飯啦! 省略了傳統陽春麵炸蔥油和燒高湯的步驟 反正是好吃又簡單 適合我這種燒飯小白... 中餐就是講究一個神秘又惱人的適!量! 一切跟著感覺走~ 當然最後我也會提醒一下比例 請看小!貼!士!
(主圖麵條不對我知道,我就是偏愛它,很隨意的造不~)
快手系列【電飯煲煲仔飯】:http://www.xiachufang.com/recipe/100474345/
原料
新鮮細麵條 適量, 香菜、蔥花 適量, 生抽、醬油、香油 適量, 十三香、味精、鹽、香醋 少許, 白糖 少許, 蝦米(少許) 少許
步驟
1香菜、香蔥洗凈切碎放入碗中
2上火燒水,水沸後麵條放入鍋中煮熟
3趁著煮麵的空蕩,繼續往碗里加上述調料及蝦米
4面煮熟後,碗里澆適量煮麵的麵湯,麵條也撈到碗里拌拌
5開動吧!香噴噴又熱乎乎的快手陽春麵就做好了~
小技巧
雖然是適量 生抽也不要加多了,醬油一點點上色就行 可以嘗嘗味淡了就再加點鹽 想吃蔬菜啥的就也先焯熟和麵條一起加入 比如我沒有豬肉 切幾片火火腿腸、煮幾顆丸子也當葷..
香菜必不可少!!是精華啊精華~ 蝦米是我後來發現的 丟點進去炒雞提味啊!和香菜好搭~
是不是太簡單?但是好吃啊!