潮汕乾麵(拌面)

簡介

潮汕好吃的乾麵(拌面),簡單易做,關鍵在醬料,撈撈麵就OK

原料

花生醬 半瓶, 沙茶醬 半瓶, 醬油 適量, 麵條 適量, 新鮮肥豬油或植物油 少量, 蔥粒 適量

步驟

1肥豬油..沒有的話用植物油也可以,加熱備用,等下淋在醬料碗里

2花生醬適量,沙茶醬適量

3醬油,花生醬,沙茶醬攪拌、加蔥粒

4醬料加適量加熱的油,剛才圖一的熱豬油

5切蔥粒,備用

6撒上蔥花、使勁拌勻

7面煮熟,撈起放在醬料碗里,拌拌就OK

8撒上蔥粒,就很漂亮吧,哈哈,開動

9隨便煮點湯、

10簡單


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