南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化,尤其適宜6～9個月嬰兒食用 另外也適宜腸胃不適者及中老年者食用
小米 80克), 南瓜 250克, 枸杞子 20克, 銀耳 1/2朵, 水 適量, 蜂蜜 適量
1準備材料：南瓜削皮切塊，小米浸泡
2銀耳用水浸泡，然後去掉硬的蒂部
3南瓜、小米、銀耳、枸杞子一起放進電飯煲里
4加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過程中要多攪拌幾次
5煲好粥後可以根據口味放入少許蜂蜜
1.南瓜粥是低糖、粗纖維食品，並有降糖作用。是糖尿病者的最佳輔助食療。 2.女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性溫，味甘無毒，南瓜富含胡蘿蔔素、維生素C和鐵和磷等，有養脾清火、潤肺美容的效用。 3.南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質，對寶寶大腦的生長發育非常有利