簡介

分享下餃子新造型。

原料

韭菜 適量, 豬肉泥 適量, 醬油 一小湯勺, 鹽 適量, 食用油 一小湯勺, 方形餃子皮 1-5塊錢即可

步驟

1韭菜洗凈，晾乾（大約一分鐘），豬肉泥先加適量鹽，醬油。韭菜切成小塊後放置容器與豬肉泥攪拌。

2接下來就是包餃子了。。。

3餃子包好之後，煮開水，待開水沸騰加入一勺鹽，然後下餃子，煮熟後撈起即可。

小技巧

事先可先準備好蒜蓉跟食用油，倒入油到達一定溫度時倒入蒜蓉，再倒入適量醬油，淋在干撈的餃子上味更香。