原料

饅頭, 油, 鹽, 水

步驟

1取一隻小碗，放一點鹽，然後倒冷水。調成鹽水

2饅頭切片

3鍋里放油燒熱，不用太多了，炒菜多一點就可以、饅頭片在鹽水裡沾一下水，然後入鍋

4煎至兩面金黃

小技巧

不要用熱饅頭，饅頭要冷的。 放在冰箱裡面過夜的最好了~