麻麻的，辣辣的，味道好極了~
胖子火鍋底料, 干海椒, 大蒜, 牛油, 大蔥, 生薑片, 郫縣豆瓣
1選自己喜歡吃的菜，葷素由自己搭配，然後把菜洗凈，好方便下鍋煮。
2選《周君記》《胖子》《德莊》作為底料。
3郫縣豆瓣，冰糖，生薑切成片，大蒜，大蔥切成段，牛油，干海椒，和火鍋配料一起炒出香味，然後再加點水熬出香味，水開了之後，就下菜煮自己喜歡吃的菜。
4把大蒜切成磨，香菜切碎，味精，芝麻香油，醋，作為調料。用小碗做成碟。
5最後一步，搭配點飲料，就夠完美了，親們，愛吃辣的，試試吧~其實，以上這幾種火鍋底料口感都比較溫和，適合大眾口味。老少皆宜~