原料
土豆 兩個(大), 純牛奶 一盒(蒙牛伊利之類的), 鹽 一小勺, 孜然粉 根據個人口味, 其他(玉米,蝦仁,火腿一類) 切丁適量
步驟
1把兩個土豆刨皮洗凈,放入碗中。倒入不超過土豆高度1/4的牛奶,放入微波爐高火8分鐘,直到土豆可以輕易用筷子穿透。
2把轉好的土豆用勺子碾壓成泥狀,一邊加牛奶一邊攪拌,直到成泥狀。(干稀程度隨個人口味)
3加入已經切丁的各種料,鹽一點點和孜然攪拌。
4最後裝盤,在尖尖頂上加個什麼點綴一下~就完成啦啦啦啦
小技巧
用過的裝土豆泥的碗要趕快洗,要不然乾了很難弄下來